Potato Fritters/Cucur Kentang

Assalammualaikum...Salam Khamis semua...Salam Diwali juga bagi mereka2 yang menyambut deepavali semalam..mesti x puas lagi kan bercuti..hihi... Apa aktiviti anda2 semalam??mesti seronok kan spend time dgn family...hihi..samele kite..xde ke mane2 pon...dok ngemas umah je la smbil besantai2....eh melalut dh citer ni ha..

xde bende sgt pon nak ckp..cume nak share jla...semalam mase nak buat breakfast..ttbe dok teringat psl resepi yg sedang menggila & mengganas kat fb tu... cucur kentang aka Potato Fritters....haaa..ape lagi ditunggu...bahan2 pon elok je ade kat umah ni ha,..jadi mari lah kite ye...hihi..senang sgt bahan2 pon...

Bahan yg digunakan : 

2-3 biji kentang ( sagat halus) - kuantiti kentang ikut brp org nak mkn ya...mcm ahkak jemah 2 org je...so ahkak huna 2 biji je..xnak membazir

4 sudu besar tepung jagung

3 sudu besar tepung gandum

1 biji telur

separuh batang carrot - ahkak guna carrot sbb daun sup x ado...guna ape yg ade..

serbuk black pepper - sikit je

gula & garam - sesukup rasa

Minyak masak - untuk menggoreng

 

Cara-cara nak buat :

 

1) Sagat dulu kentang & carrot..sagat halus ya..

 

2) Dah siap sagat sume tu..bolehla campur je dlm satu bekas..masukkan sekali tepung 

 

jagung , tepung gandum , black pepper , garam & gula , ahkak masukkan air sikit..then gaul

 

sebati.

 

3) Panaskan minyak , minyak dah panas..apa di tunggu lagi..goreng kan lah ia 

 

leper2..sampai kuning2 keemasan tu..dah boleh tos n angkat dh .

4) Makan panas2 cicah dengan sos cili n mayonis..perhhh..sedap jugee...hihi..

 

mahap la...gamba x menarik minat langsung..hihi...

 Senang sangat cik jah hoiii resepi nya...ape lagii..coba2222 la buat...sedap pon sedap...bagi mereka2 yang minat la..hihi

OKBAII