Resepi - Ilham kakak ipar

Assalamualaikum semua...Salam Khamis...eh dah khamis lah rini...hihi..cepat masa berlalu..mcm x sabar je nak berpuasa..tapi ada lagi 3 hari belum sempat nak ganti.. T_T...acano nih??hikhokkk

Eh...bukan nak cerita pasal puasa...tah ape2 tah...biasa la ahkak jemah ni kan..selalu je melalut2 pegi citer lain..kehkeh..ampunkan hamba ye...ni haaaa...nak story pasal acara masak-memasak ahkak jemah..kihkihkih..(bajet macam terror sgt masak nih,aiyoooo)
ini kisah di hari ahad lepass...haaaaa...hari ibu tu laa..xde la plan nak sambut pon kan..cume saje je nak try buat resepi ni..gigih tau tanya2 dekat kakak ipar ahkak jemah...time kaseh kak tam..sudi kongsi resepi dengan adik iparmu yang x pandai masak ni...kuikuikuikui...walopun resepi ni simple sangat bak kate kakak ipooo...tapi seumo idop ahkak jemah x penah masak @ buat pon...ok fioneee...sile gelak kuat2 kat ahkak jemah...hihi...jadinya lepas gigih tengok n saksikan cammanoo kakak ipoo ahkak jemah buat...ahkak jemah pon nak juge le buat...kehkeh..bile lagi nak tunjuk skill kan..cehhh
hahaha..okok..sorry..terover gelak untuk diri sendiri...macam biasa lah ye..ahkak jemah tempek gambar beserta dengan storyline di bawah yer...ahahahhaa..
macam uolss sume tau la..ahkak jemah ni nak resepi2 yg simple je cara pembuatannyer...ahahahahha...ok x kelaka...nak buat resepi ni pon sampai perot buat lagu rockkk tau...maksudnye??lame kebenoooo buatnyer..dah tu acanooo...kalo orang lain masok dapoo sekali..kerja menyembang lagi banyak dari memasak..hahahaha.. tuan ayah & en suami sampai tidoo tggu ahkak jemah masak..adik2??nasib baik memahami kenzz....ZzZzZz

 

Ayam Goreng KFC Versi kakak iparku

Memule.. ahkak jemah nak bagi resepi untuk ayam goreng dolu...

eh lupe... nama resepi... Ayam Goreng KFC Versi kakak iparku...boleh nama ni??hihi 

Dah nama pon ayam goreng kan..harus lah ada ayam..kalu x nak jadi gumanooo..huk alohh...hihi

Ahkak jemah terus beli ayam yang dah siap potong & asing2 ikut jenis..ahkak jemah amik paha ayam dalam 7/8 ketul..

Dada Ayam dalam 4 ketul , then balik ahkak jemah potong 2 lagi dada ayam tu..

Ahkak jemah guna Tepung Goreng Serbaguna Bestari (Pedas) ..haaaa..tapi tepung ni hanya ada dijual di Speedmart 99 ni je tau...tempat lain xde..

Mule2 sekali , macam biasa lah , basuh ayam sampai bersih then keringkan.

Ayam dah kering , golekkan ayam tadi dalam tepung goreng bestari ( eH..xperlu campur dengan telur)..agak2 dah sebati ayam besame tepung tu..biarkan dalam 20-30 min dulu..

Panaskan minyak , golekkan sekali lagi ayam dalam tepung tadi sebelum renangkan dia dalam kuali...hihi..masak agak2 kekuninggan n dah masak la kan...kuikui..

Next Step

 

Coeslow  & Kentang Wedges

Coeslow ni pon senang je..ahkak jemah just guna carrot & kobis je..kat rumah tu bukan sume makan sayur pon...bazir je beli banyak2...kihkih

Carrot - 2 batang

Kobis

Mayonis

Black pepper

Sagat carrot dengan kobis , campurkan dengan mayonis + blackpepper , gaulkan sebati then sejukkan dalam fridge sebelum hidang,..baru sedap rasa..sebab??sejuk...hihi...

Lepas tu , ahkak jemah buat juge kentang wedges , tapi dalam versi yang lebih kecik..sebab..beli kentang x cukup & kemetot je kentang ahkak jemah tu..sobsobsob..

( Patut beli kentang america yang besar2 sikit tu , tapi kat sini xde jual..tsktskk)

Kentang tu ahkak jemah gaul je dengan tepung goreng pedas bestari tu...lepas tu goreng...siapp

 

Kentang Putar KFC

 Lastlyyy... Kentang Putar KFC...alololololo..mase kakak ipo buat tu xde pon kentang putar ni...ahkak jemah saje tambah sendiri ..konon  nak bagi lengkap la set nyer..ecececehhhh..kihkih...tapi sayang kentang putar tu terlembikk sikit disebabkan terlebih susu & kentang sikit.. T_T.. 

Kentang  - 10 biji

Susu Dutch Lady - 1 Kotak

Butter - 250gm 

Black Pepper

Lada Sulah

Kentang untuk ni kan..sebelum mule nak masak tu..sile kupas & rebus dalam 20-30 sampai kentang betul2 empuk dulu..

Dah empuk , biar sejuk sekejap , lepas tu potong dadu@lenyekkan , campur & gaul dengan butter , masukkan black pepper , lada sulah

Ahkak jemah dah siap gaul , ahkak jemah terus pegi blend je..senang..jimat masa..kuikuikui..

Tambah susu tau masa nak blend tu..agak2 bagi kentang tu berenang dalam lautan susu tu..jangan banyak sgt,,nanti lembik..macam ahkak jemah punye...then siapkan sos dye..kalo nak senang beli yang ready made je teros campor air panas tu...terpulang kalo nak letak teros atas kentang tu pon boleh , nak asing pon boleh.. :).

susun atas meja & sedia menjamu selera...lalalalalalalalalalalal

Total kos untuk semua ni x sampai RM100 pon...homaiiigaddd..kalu makan kat KFC??berazam lepas ni nak buat sendiri je...ahahahahahaha..tapi xtau bile..cehhhh

okk.sekian saje dari ahkak jemah...

Babaiiiii